Für deine Energie.
Essen soll dich nicht nur satt machen. Es soll dich durch deinen Tag begleiten – und dir Raum lassen für das, was dir wichtig ist.
Urkernfood
Was machst du heute?
Was du isst, begleitet dich durch den Tag. Nicht nur für den Moment — sondern für das, was danach kommt.
Urkernfood macht deinen Tag ein Stück besser.
Zeit für das, was zählt.
Was wäre, wenn …
Was wäre, wenn gutes Essen nicht kompliziert sein müsste?
Was wäre, wenn etwas Gutes schon auf dich wartet?
Zum Beispiel so
01
Direkt genießen.
02
Einfach erwärmen.
03
Oder mit ein paar frischen Zutaten etwas Eigenes daraus machen.
Du entscheidest, was daraus wird.
Zeig mir, was möglich istFÜR DICH
Für deinen Genuss.
Weil gutes Essen vor allem eines darf: richtig gut schmecken. Handwerklich gekocht, mit ausgewählten Zutaten und Freude am Genuss.
Für deine Ideen.
Heute direkt genießen. Morgen mit Pasta. Übermorgen als Auflauf. Urkernfood gibt dir die Grundlage – du entscheidest, was daraus wird.
Eine Kreation, viele Möglichkeiten
Du entscheidest, was daraus wird.
Manchmal hast du keine Zeit. Manchmal hast du Lust zu kochen. Und manchmal einfach eine Idee. Urkernfood passt zu deinem Tag – direkt genießen oder mit ein paar frischen Zutaten etwas Eigenes daraus machen.
Direkt aus dem Glas
Dieselbe KreationWas wir machen
Gutes Essen. Auf unsere Art.
Handwerklich gemacht. Pflanzlich. Mit Freude am guten Essen.
01 · Die Uressenz
Die Uressenz
Die Quelle jeder Kreation
Hier beginnt Urkernfood. Unsere Uressenz ist die geschmackliche Basis unserer Kreationen.
02 · Urkern-Taler
Urkern-Taler
Warm oder kalt. Ganz wie du magst.
Pur, mit Salat oder im Burger. Pflanzliche Taler für deinen Tag und deine Ideen.
03 · Urkern-Kreationen
Urkern-Kreationen
Direkt genießen oder weiterdenken.
Fertig genießen oder mit frischen Zutaten zu deiner eigenen Mahlzeit machen.
Echtes Handwerk, echte Geschichten
Gutes beginnt mit Wertschätzung.
Zutaten wählen wir bewusst aus – regional, wenn es sinnvoll und verfügbar ist, bevorzugt in Bio-Qualität. Mit Respekt vor den Menschen, die sie anbauen. Und vor den Lebensmitteln selbst.
Nicht alles kommt von nebenan. Aber wo es möglich ist, kennen wir gerne die Menschen dahinter.
- 01Biohof EngelhardtBio-Gemüse, selbst abgeholtKurze Wege, bekannte Gesichter – und Gemüse von Menschen, deren Arbeit wir schätzen.
- 02Hofburk-PilzFrische regionale Bio-ShiitakePilze aus der Region, die unseren Kreationen Tiefe geben.
- 03Unsere KücheVon Hand verarbeitet. In kleinen Chargen.Mit Zeit, Sorgfalt und Freude am Handwerk.
Die Geschichte hinter Urkernfood
Ich möchte aktiv leben.
Ich bin Jörg. Ich liebe die Natur, Bewegung und das Gleitschirmfliegen. Dieses Gefühl, draußen zu sein, den Kopf frei zu bekommen und Energie für das zu haben, was mir wichtig ist. Familie. Freunde. Sport. Alltag. Vor einigen Jahren habe ich begonnen, bewusster auf meine Ernährung und meinen Körper zu achten. Nicht, weil ich perfekt leben wollte. Sondern weil ich gemerkt habe, welchen Unterschied gutes Essen für meinen Tag machen kann. Die 5-Elemente-Küche wurde dabei zu einer wichtigen Inspiration. Und irgendwann entstand daraus Urkernfood.
“Wenn Urkernfood den Tag eines Menschen ein Stück besser macht, dann habe ich mein Ziel erreicht.— Jörg, Gründer von Urkernfood
Unser Kompass
Energie aus den 5 Elementen
Die 5-Elemente-Küche inspiriert uns bei der Auswahl und Kombination unserer Zutaten.
Was fehlt? Was braucht Balance? Was macht eine Kreation rund?
Nicht als starres Regelwerk. Nicht als großes Versprechen. Sondern als kulinarischer Kompass für gutes Essen.
Mehr müssen wir daraus nicht machen.
Eine Einladung
Vielleicht macht Urkernfood auch deinen Tag ein Stück besser.
Entdecke, was gerade entsteht. Begleite die Geschichten hinter Urkernfood. Oder schreib mir einfach.